THINK LOCAL

Atelier m. werkt samen met lokale, kwaliteitsvolle en duurzame leveranciers.

De Vroente
A Taste Affair
Broodmakers Copain
BE O
Blommm
De Wilde Brouwers
Het Hinkelspel
RAF Coffee
de Kollebloem
de Vierklaver
Pastati
Ourobouros
de Zonnekouter
de Zuivelarij
Kitchenroots

Stuk voor stuk partners met een visie!

ZERO WASTE

Nagenieten van de overheerlijke leftovers?

Atelier m. houdt niet van afval en geeft haar overschotten graag mee met de klant.

​

Atelier m. is trotse partner van 
'Too Good To Go'.

LEAF TO ROOT

Wist je dat je zelfs het preikontje kunt verwerken in de keuken?
 
Het aardappelkookvocht in je brood zorgt voor een extra krokante korst.

Met de schil van citroen maak je een heerlijke bitter lemon.

Met appelsienen (pit, vruchtvlees én schil) & amandelen bak je een supersmeuige taart.

Dit en zoveel meer mogelijkheden! 

Atelier m. wil een ode brengen aan het vollédige product van pit tot schil.